从生火取暖，到抗油烟厨房空调——厨房与文明一起进化
文化溯源
在38亿年的生物史上,中华文明最好的保留了人类文明原始时期的基层思想内涵。从新石器文明到农业文明到工商业文明,厨房也伴随着人类的进化人进入了现代化。
《人类简史》的作者独特的提到,农业文明是人类灾难的开端,它使得人类以反生理的方式进入极端辛劳的求生状态。人类早年像所有动物一样在自然界获得生存资料,可以采集植物、可以狩猎。农业文明的到来,逼迫人们弯腰劳作,开始生火做饭。
厨房进化史
为了生存,看似简单的吃饭生活,却经历了漫长的进化过程!
现如今,集成灶、电饭煲、洗碗机,冰箱、空调等各种高科技产品,构筑起美好的厨房好生活,都已经习以为常了。一起回到过去,看看厨房里的生活人类都经历了什么......
1、天然厨房
原始人学会生火之后,就不再以生肉为食,会选择一个相对固定的场所生火煮食。兼具烹饪、取暖、防野兽等功能,这就是最初的“厨房”。
2、原始厨
这时的厨房以灶台为中心,旁边堆放木柴麦秸等燃料,做饭时烟熏火燎,油烟弥漫厨房,条件简陋卫生状况差,“黑厨房,土灶台,一日三餐不离柴”就是原始厨房形态最好的诠释。
3、公用厨房
20世纪60年代,蜂窝煤和专用烧煤炉得到推广使用,油烟笼罩,产生有害气体和粉尘,卫生条件较差,这种公用厨房通常空间狭小、多户家庭合用一个厨房很不方便。
4、独用厨房
这时的独立厨房有了各式厨房家电以及液化气灶的使用,极大改善了厨房的使用条件和卫生面貌,不过面积很小,设备也比较简陋。
5、现代厨房
随着人们的消费水平提高,集成吊顶、微波炉、冰箱、高端油烟机等开始走入厨房,设计高端,工艺考究,功能人性化的各种厨房家电,使得厨房的功能大大增加,厨房也成为了生活享受的重要空间。
厨房的文明
中国家庭的厨房被赋予了更深层次的意义,厨房在家庭生活中的地位越来越重要,逐渐从单一的做饭场所演变为一个多功能的舒适空间,人们在厨房中的劳动变得更加轻松有趣舒适。
厨房电器产品也不断升级进化,一部家庭厨房进化史,正是人们生活品质日益提高的最好见证……
从土锅土灶到现代化烟机灶具......
从烟熏火燎到冬暖夏凉......
从地窖储存食物到多开门智能冰箱......
从扇子到电扇到窗体空调到分体空调到变频空调......
在厨房里,有一种家电还没有被普及,那就是厨房空调。卧室、客厅甚至书房都有了空调,唯独厨房还没有空调,这是留给吊顶人的机会。今顶与海尔联合研发的抗油烟厨房空调将把厨房文明推向一个新高度,开启厨房空气洁净健康时代,引领新时代厨房舒适生活。
后记:
“仲夏苦夜短,开轩纳微凉”是杜甫对炎炎夏日的描述,“霜严衣带断,指直不得结”是杜甫对凛冽寒冬的抱怨。
今顶厨房空调的上市推动了厨房文明化进程,我有一个厨房,冬暖夏凉!
会做饭的人都是伟大的,但不应该忽视做饭那个人的辛苦。
母亲正在厨房里做你最爱吃的那到菜,已然闻到菜的香气,听到母亲的声音,看到母亲的背影....
在燥热的酷暑中优雅,今顶抗油烟厨房空调期待与你的生活相知相惜!
责任编辑：ronghuanfen相关知识
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