毕业后的这几年“一动就累”、“一吃就胖”,满怀期待地加入减脂阵列,却被寡淡无味的减脂水煮菜劝退。想做个低脂酱料来改善味道,却发现制作酱料的过程极其繁琐。手剁的配料颗粒不均匀还很受累,用只配一个碗的绞肉机来绞直接食用的低脂酱料又容易生熟混合,存在健康隐患,没想到做好一碗低脂酱料都那么令人费脑筋啊!
从上个月开始,以往比我还懒散的闺蜜突然化身美食小达人,在朋友圈开始每天分享各种万能低脂酱料配方,看得我真是馋虫大动,追问之下才知道,她买了台东菱百味佐料机,配备3个佐料碗+1个绞肉碗,制作酱料可以分类不串味,解决佐料肉类生熟混合的问题,省时省力且足够健康,这样好用的工具我怎么能够错过,于是立刻下单入手了一台!~
在实际的使用体验中,东菱百味佐料机的表现也让我非常满意。除了“四碗标配,专碗专用,专刀专用”的健康分类设计之外,还让整个烹饪过程更加富有仪式感;S形旋风双叶刀配合强劲的动力,搅打肉馅均匀细腻,轻松下厨,高效备菜;还有我最钟爱的无线功能,一次充电就能用 50余次,随时随地都能使用,煲剧的时候也能顺手做配菜~我总结了几道营养美味的自制菜品,低卡低脂,营养均衡,我本人就吃瘦了好几斤!减脂期的集美们可以一起学起来哦~
首先要分享的是我的一道自创菜品:虾仁玉米饺,吃起来香香糯糯,高蛋白低脂肪,营养均衡想不瘦都难!具体做法也十分简单,只需要准备饺子皮,胡萝卜,虾仁,玉米粒,黑胡椒粉,生抽,食材很家常,自制无门槛!~
将虾仁和胡萝卜放入东菱百味佐料机的500ml绞肉碗中,按下开关就能轻松绞成细腻状态,通透玻璃质地随时都能看到食物的细腻程度,全程无线操作,操作地点完全不受插座位置的局限。绞好的肉馅根据自己喜好放入玉米粒和适量黑胡椒粉,加入生抽调味,最后包进饺子皮里,上锅蒸熟就可以啦!~
这道营养虾饺不仅满足了蛋白质和碳水需求,而且也富含维生素和膳食纤维,既是主食也是菜品,无油低脂,减脂期也能开心干饭!而且对动手能力和厨艺的要求并不高,最耗时耗力的搅料过程,在东菱百味佐料机的协助下也毫不费力,就算是平时不怎么下厨的小仙女也能轻松制作!
有了低脂健康主食,更不可或缺的就是无油版低脂蘸料了,不管是水煮鸡胸还是蔬菜沙拉,吃起来都太过寡淡,低脂酱料是味道提升的关键,可以说一款好的蘸料是减脂餐的灵魂所在。拥有了东菱百味佐料机后,我尝试了许多种不同的搭配,终于做出了一款白搭不腻、无油低卡的自制酱料,做法在这里分享给大家~
把准备好的蒜头、青辣椒、红辣椒,分别放入三个佐料碗中,绞打至颗粒细腻的状态,然后加入四勺生抽、一勺花生酱,一勺熟芝麻,适量白砂糖或代糖,盐,将所有配料搅匀,就可以开心享用啦!~
搅拌好的配料直接端上桌,佐料碗瞬间变身味碟,非常方便,三只佐料碗可以搅三种不同口味蘸料,说真的,这种设计让我摆脱了选择困难症,多种蘸料多种选择,让简单的一人食也吃的有滋有味!~
除了丰富的功能和优秀的品质之外,东菱百味佐料机的设计里也充满了人性化的考量,多碗套叠的收纳方式让厨房不再杂乱,配件虽多,但它自身就是一个收纳器,能够一体收纳,有效地释放空间,可以说是“乱室佳人”们的福音了!
用上东菱百味佐料机后,我也越来越喜欢自己下厨了,每天下班后打开冰箱,用东菱百味佐料机备菜,轻松省力就能做好一顿合口又健康的饭菜,以前常吃的油腻外卖,现在根本吃不下!伴随着饮食习惯的改善,皮肤状态也比之前好太多了,蹭蹭掉秤,健康瘦身!每天都能无压力快乐干饭,越吃越纤瘦,越吃越健康!~
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