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Z世代的家居,在美食社交中守望幸福

  在Z世代眼中的网红城市,一般具有三大显著特征:经济水平较高,就业前景广阔;够潮够好玩够好吃;置业压力小,有足够的空间去感受生活。而重庆,恰巧符合这样的特征。它拥有最适合打卡,拍视频的场地:20个匝道的立交桥,穿楼而过的轻轨列车,铺在居民楼顶的公路,魔幻现实感极强的洪崖洞;还汇集了巴渝地区几千年来的美食文化。每到夜幕降临,霓虹亮起。山城重庆瞬间幻化成赛博朋克般超现实主义城市,一度让其跻身为“Z世代最喜欢的新一线城市”。

  从小生长在这里的Max,周末没事的时候,总喜欢去探寻发掘隐匿在山城各个角落的美食,哪里有新晋的网红火锅,哪个“卡卡角角”的苍蝇馆子最地道,Max都如数家珍。在某红色内容种草社区中,Max的探店笔记总是受到美食爱好者们的追捧,评论区热热闹闹。每逢长假,Max喜欢带着妻儿去追逐诗与远方,一路上不断分享沿途的美景,风土人文,努力去探索当地网友推荐的美食打卡点。

  作为典型的Z世代青年Max,向往的是一种平等与和谐,相互尊重的家庭关系,有着一手好厨艺,喜欢折腾研究各种美食的他,热衷于通过美食去认识更多同好,我们将从他的新家中,去细细感受新生代的“重庆崽儿”如何通过将自己的社交,融于美食,在新的家居生活中收获幸福。

Z世代的家居,在美食社交中守望幸福

  Z世代的美食社交生活,从家的每一个细节开始

  Max的家,坐落在半山腰上,是一个198平的大平层,宽敞明亮的客厅落地窗正对中庭,没有高楼阻挡,视野非常好,加上南北通透,空间感极强。即使在素有火炉城市之称的重庆,晚上窗户打开,穿堂而过的风也让整个室温变得凉爽舒适。房型是5室2厅3卫格局,原始户型设计是封闭式的厨房,面积不大。考虑到自己对于制作美食的执念,Max索性将厨房,客厅和阳台全部打通,这样就得到了一个开放性的厨房加上超大的餐厅。

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  空间放大,带来的是更加自如的挥洒。在这一方小天地里,Max可以肆意地去实践和探索各种美味食材组合。重庆人偏好江湖菜,以麻辣,酸,香为特色,因而制作时多会产出大量的油烟。所以,中厨台面以及中间岛台的选材,Max选择了更具有抗油污,耐冲击,硬度更好的萨米特岩板,至于颜色,他选择的鱼肚白——灰白色纹理的硬朗台面,最能体现他所喜爱的美食的红艳色泽。

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  “勒个岩板可以,平时切菜,砍骨头,甚至用喷枪烧东西,我都是直接在岩板上面搞,不管啷个造,事后用清水抹布一擦就没得了,安逸得很!”Max对此选择颇为得意,相比于传统的人造石英石台面,岩板有出色的防水防滑、防渗污、平整度高等物理性能,同时也兼备花色丰富、纹理质感多元等美学装饰功能,可谓是台面材料的不二之选!

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  有很多人会认为,中部岛台的设计实用性不高,但这对于Max来说,完全不是问题。Max加入了社区足球队,每天大汗淋漓地踢完球回来,他总喜欢叫上三五队友,围着这小吧台一坐,摆点怪味胡豆,开几罐山城啤酒,岛台上放满了自己做的各种下酒菜,柠檬酸辣鸡爪,烧腊,卤味,麻辣小龙虾等等,无形中,通过美食的串联,天南海北开始吹,相互之间的感情羁绊也越来越深厚。

  站在客厅望去,承载这份深厚友情的台面,却显得相对稳重又不失轻薄。同样是“鱼肚白”纹理,萨米特岩板在由于通体纹理的特点,边缘可以进行45°裁切,与侧边垂直板材下挂拼接,做出无缝拼接效果,整个台面从厨房一直延伸到客厅,整体形成了连贯的「客餐厨一体」式设计,也凸显出了Max热忱好客的爽朗性格。

  除了小聚时随意做做下酒菜,Max也非常喜欢制作一场声势浩大的家宴。每到逢年过节时期,总会邀请一群亲朋好友过来聚餐。人少的时候,就炒个老火锅底料,简单做些配菜,围着一起涮锅;人多的时候,就得早早备菜,马力全开烧出一桌“满汉全席”,重庆常见的水煮鱼,毛血旺,辣子鸡,啤酒鸭,烧鸡公等十几道家常菜络绎不绝地端上岩板大圆桌,在亲戚朋友的一众赞美声中享用这人间美食。生活的欢声笑语,鲜香麻辣,仿佛都汇聚在这一桌桌的菜肴中,不断地散发它的韵味儿。

  为了保持视觉上的一致性,餐桌的台面,以及餐边柜的背景墙,都选择了萨米特鱼肚白岩板。一来方便打理,二来让配色看起来干净整洁,也让整个餐厨空间显得简约大气,同时又不缺乏家庭的温馨感。简约风设计的克制感,在这里得到了很好的呈现。

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  作为一个家庭最重要的活动区以及主要的社交空间,为了尽可能的将空间利用起来,客厅与阳台完全打通。因为考虑到家里有熊孩子,以及日常往来的亲朋好友比较多,所以选择大面积使用萨米特灰色系瓷砖通铺。只在电视背景墙,托台,以及组合圆几上使用餐厨同款鱼肚白岩板做点缀。同时,选择原木色与黑色木板拼接电视柜,加上米色皮质沙发,在软硬装的色系搭配上,既有简约风的大气,又不失Z世代所主张的年轻与活力。

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  Z世代的家,是追求物质与精神的和谐统一

  Max一家所追求的家庭观念,或多或少,也映射在家的装扮上。Z世代的家居消费观,更注重性价比,钱一定要“花在刀刃上”。“悦己”和“理性”同等重要。Max喜欢跑步,爱人,儿子也耳濡目染,爱上了跑步。但是,“勒是雾都”的口号不是白喊的,重庆的天气,多雾霾,炎热,降水量大,因而室外跑步常有不便,于是,Max索性花重金购买了一台跑步机,放在餐厅阳台上,每天定时跑步,运动出汗,觉得腰肢酸软时,还可以到另一侧的阳台电动按摩椅上享受一番,安逸惨了!

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  在相对隐私的空间部分,Z世代的青年,从不满足于单一的设计风格。在保持简约风的大主题下,Max却玩起了个性与时尚。卫浴空间采用了萨米特瓷砖大板铺贴,用充满质感的黑色玻璃与极窄边框的淋浴房做了干湿分离:干区选择了岩板浴室柜加智能镜组合,岩板的高密度特点注定了它超低的吸水率,非常适合作为潮湿空间的饰面材质;悬挂式的马桶、壁龛和电热毛巾架配搭,将有限的空间利用到极致;湿区挖出网红壁龛,还根据传统生活习惯,留出蹲便,既方便排水,也使得卫浴空间能满足多样化的需求,线条感、设计感极强的喷淋设施,也让整个卫浴空间现代感,未来感满满。

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  在卧室空间的打造上,Max的设计也显得有些别出心裁。墙面做了收纳较强的通顶衣柜,悬空的床边柜,也方便日常清理打扫。轻奢风的网红吊灯,以及真皮靠背后的灯带设计,让小卧室看起来温馨十足。正对房屋中央的投影仪,让房间除了休息之外,还多了一些娱乐休闲的功能。夜深人静的时候,拥抱着自己爱的人,看一场感人的爱情电影,这难道不是一种真实的浪漫么?

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  生活在这样一座烟火气十足的网红城市中,你会发现,人们都很接地气。正如Max一家,热爱生活,喜欢结交朋友,爱诗与远方,但又不是简单肤浅地沉迷于享受之中。Z世代努力奋斗的意义,既是为了获得物质上的丰腴,更是为了精神上的满足。

  用心去体验和感悟生活,为自己的热爱去发光发热。这,便是Z世代,混合着各种或传统或新潮、或冷峻或热忱、或温玉或硬朗,有未知的旅行时刻在前方等着我们去探索,有火热的美食时刻在餐桌上等着我们去品尝,有亲密无间的三五好友推杯换盏,更有「表里如一」的萨米特岩板,给足我们投身热爱的底气!

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