现代厨房的流行趋势是什么?为此,专家称:随着全社会健康、环保意识的增强,人们对厨房的智能化、人性化、集约化与典雅美观的需求越来越高。“敞开式”厨房逐渐成为一种时尚。而集成灶以其诸多科技优势,成为现代厨房流行趋势的领跑者。
流行潮流一:敞开式、健康时尚
传统的烹调方式产生的油烟、废气污染,逼得人们将厨房隔离成一个狭小的空间,不管严寒酷暑,烹调要承受着烟熏火燎的煎熬,还要时刻小心上挂油烟机碰头撞头、漏油、滴油的烦恼。人们对西方的开放式厨房的渴求,对餐厅居室一体化理想,都因油烟污染而不能成为实现。而集成灶运用微空气动力学原理,在锅沿平面上方形城流体隔膜,将油烟和废气等污染源完全隔离,他们在没有扩散前便有99%以上的油烟被吸走,使家庭主妇告别厨房油烟的美梦成真。
美大在2003年推出世界第一台集成灶,解决了油烟污染,不仅满足人们对环保和健康的需求,同时由于上面不装油烟机,烹调时再没有漏油、碰头的烦恼,也不需要耗用建材和占用空间设计上吊橱柜来掩饰烟道等美化手段,更不用花代价安装高档推拉门把厨房隔成封闭的空间。
流行潮流二:人性化、智能控制
随着社会的不断发展,人们的劳动分工越来越细,劳动的科技含量越来越高,生活节奏也越来越快。厨房是人们生活的一个重要组成部分。
厨房是人们生活的重要部分,人们在紧张工作之余走进厨房,期望享受人性化的环境和烹调操作智能化的科技手段。而集成灶的智能化控制系统,彰显简洁明快、流畅的智能化功能,如点火风机自动开启,熄火自动保护,同时采用超大屏幕,以多种图案动感显示时间、定时等功能,烹饪操作更加人性化。
流行潮流三:集约化、典雅美观
传统的厨房一般都存在空间狭小、光线不足,人员进出不便的问题,即使厨房面积较大,但由于家用厨具、家用电器的增多,给厨房带来杂乱的现象。因此,家用厨具和家用电器的集约化,已成为一种时尚。集成灶组合灶具集燃气具、下排风抽油烟机、消毒柜、贮藏柜、蒸箱、烤箱和人性化控制于一体,上面不挂油烟机,增大空间,下面省去一米橱柜的材料和装潢费用,安装自由度高,在开启式厨房内可以任意组合,1M之内就可以解决所有的烹饪难题,使厨房宽敞、明亮、美观。
敞开式厨房和餐厅、客厅、卧室的浑然一体,将构成时尚流行的家居环境,使家庭成员之间交流更加方便,客人来时主宾之间的气氛更加协调。
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