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已经用了2年!鼎泰丰中央厨房及门店引进水神全案消毒/除菌系统

  自2020年3月起,鼎泰丰引进了水神全案消毒/除菌系统。水神为鼎泰丰量身设计了全店消杀/除菌方案,从中央厨房消杀到门店的空气除菌到餐用湿巾都有特别定制。两年过去了,今次,我们再探店鼎泰丰!

  鼎泰丰店内水神介绍

  水龙头里流出

  杀菌率99.999%的消毒液

  鼎泰丰中央厨房选用了水神HD-240L次氯酸水发生器,安装在水池边,配合电解液使用,可以源源不断地即时制取杀菌率99.999%的水神消毒液使用。对,没错,是即时制取。如果说,在内蒙古打开水龙头就是牛奶有点夸张,那打开水龙头就是消毒液,这一点早已在鼎泰丰成功实现。

  瓜果蔬菜

  全面消毒去农残

  锅碗瓢盆消毒司空见惯,但瓜果蔬菜消毒就比较稀奇。毕竟,市面上能直接用来清洗蔬菜瓜果的消毒剂不多。GB28234-2020号《酸性电解水生成器卫生要求》国家标准指导,微酸性电解次氯酸水可用于瓜果蔬菜消毒。水神消毒液的成分为次氯酸水(HCIO),通过急性经口无毒测试,结果为实际无毒级,且能有效去除农残。用水神消毒液浸泡瓜果蔬菜后,鼎泰丰食材安全更让人放心。

  时时刻刻空气除菌

  防控常态化阶段,餐馆不免存在人员聚集的情况。相较于每隔一段时间除菌一次,持续雾化除菌更省时省力。水神雾化加湿器搭配水神除菌液使用,20m³空间除菌率99.9%,对于空间比较大的鼎泰丰餐厅,在不同区域放上水神雾化器雾化水神除菌即可。除菌的同时给空气加湿,且空气中不会残有次氯酸钠消毒剂常有的刺鼻气味,用餐环境更安全、客人用餐体验也更佳。

  搭配水神除菌液使用

  水神壁挂式雾化器正在店内雾化除菌

  联名款水神湿巾

  只在鼎泰丰用得到

  专为鼎泰丰研发设计的鼎泰丰&水神联名款餐用清洁湿巾已于2022年3月上新,独立单片装设计,随用随拆,干净卫生。无荧光增白剂、无CIT/MIT类防腐剂、无酒精、无香精,安全不刺激,而且用完不留味道。饭前擦餐具、饭后擦嘴,触感温润,带给顾客柔和的亲肤体验!

  鼎泰丰&水神联名款餐用清洁湿巾

  消毒成本下降

  还保护了一线操作员工

  传统次氯酸钠消毒剂虽然看似单价便宜,但消耗完毕后需要长期持续购置,一年算下来也是一笔不小的费用支出。水神消毒/除菌方案,以水神HD-240L次氯酸水发生器为核心,以水神雾化加湿器为辅助,日常搭配电解液耗材使用,就得到了源源不断的消毒液。经核算,用水神HD-240L次氯酸水发生器制取的水神消毒液1L成本只要几毛钱,大大降低了鼎泰丰的消杀成本。

  另外,水神消毒液pH值在5.0-6.5之间,无酒精,安全温和不刺激,可直接用于人体,操作时不必特别戴手套戴口罩,对一线操作员工也是有力保护。

  鼎泰丰用水神洗手除菌

  源于2007,竭诚服务15年。不止鼎泰丰也不止餐饮业,针对办公场所除菌、单位除菌通道、口腔医院治疗台等多元化消杀/除菌需求,水神承接各行业单位消杀/除菌方案定制。水神将以专业的设备和技术,日趋完备的售后和服务,为您打造一站式消杀/除菌解决方案。

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