2022年10月10日,全球领先的科技制造集团TCL召开了其秋季新品发布会。TCL新品TCL格物冰箱Q10成为发布会风暴中心,格外抢眼。该全新冰箱搭载国际领先水平的的分子保鲜科技,作为行业领先的保鲜科技,是TCL白家电与江南大学开展校企合作下深入研发的结果,体现了TCL白家电超强的科技实力。
2020年,是具有非凡意义的一年,在这一年,TCL与江南大学食品学院建立了“产学研”的深度合作关系,决定基于“冰箱应用场景的磁场保鲜技术研究和嵌入式模块”的课题,开始合力着手研发一项崭新的保鲜技术。TCL团队深入市场调研,深度了解消费者对于冰箱保鲜现有功能的不满和对未来产品的需求,从而进行针对性的功能定位,依靠TCL白家电强大的研发团队和科技水平,成功研发出了分子保鲜科技这一全新保鲜科技。
分子保鲜科技作为一项最新代际(第四代)的保鲜科技,已搭载在了TCL格物冰箱Q10这一新品上。据悉,分子保鲜科技不受食材种类和状态限制,无论何种食材,无论是否处于包装袋中,分子保鲜科技均可快速作用到食材上,瞬间实现长效保鲜作用。实验室数据表明,有分子保鲜科技加持下,TCL格物冰箱Q10能让"7天的内牛肉微生物增长仅为普通冰箱的50%、5天内的新鲜松茸损失率<4%,优于普通冰箱3倍。
正因为该项技术强大的功能,2022年1月7日,经过双方团队将近两年的努力,在中国轻工业联合会的技术鉴定会上,该技术收获国际领先水平的认证,成为了整个行业保鲜技术的天花板。此后TCL于2022年8月15日同江南大学食品学院正式达成了科研战略合作关系,成立了“TCL-江南大学保鲜技术创新联合实验室”。可以预见的是,这一实验室未来将会有更多冰箱应用技术陆续问世,造福广大用户。
从古至今,任何一项新的技术的诞生,都是光辉的,也是伟大的,因为其背后是无数科研专家的日夜努力和无数次不服输的尝试和创新。时至今日,TCL白家电已拥有15项国际专利申请、336项国家发明专利、821项实用新型专利、341项外观设计专利,其中21年新增专利数同比20年增长4倍,并拥有9项PCT国际专利发明。把用户的需求装进心里,在科研上超常规投入,推动一项项技术落地得以应用,这就是TCL白家电扎实的成功之路。
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