不疾不徐稳增长，村田厨卫穿越行业周期的市场经略
厨电行业自2017年下半年遭遇负增长以来，已经在沉浮中盘整了6年。这其中的原因是多重的，主要受制于宏观经济、疫情、房地产低迷等因素，不过今年上半年厨电行业整体迎来了重回增长。
奥维云网推总数据显示，2023年上半年烟灶销售额合计231.5亿元，同比增长2.5%，电热水器和燃气热水器销售额合计236.9亿元，同比增长6.0%。
村田厨卫作为国内珠三角区域一家有着27年发展历史的专业厨企，可谓经受住了风吹浪打，依然保持着自己的节奏。
据了解，2022年其收获了同比10%的规模增长，今年上半年继续保持两位数增速，跑赢大盘。在周围一众厨企中，村田不疾不徐，可谓用自身表现诠释了穿越行业大周期中过程中稳字当头的企业作风。
这也践行了村田股份董事长罗兆波所一直强调和坚持的企业长期主义策略：走高质量、可持续的发展道路，以此展现老牌专业的制造型企业超强的品牌韧性。
构筑专利护城河，坚守技术创新的重心
村田的稳健，在笔者看来，既有岁月的沉淀，也有企业内部自身大刀阔斧的改革因素，然而更为关键的是品牌成立27年来对待产品的不变如初的匠心和创新。
村田股份董事·总经理廖香强在此番笔者一行拜访中，就着重谈到了多年来企业一直以来的坚持——构建专利护城河，坚持研创本心。“企业要高质量发展，技术的研发和创新是重中之重。”
这之中，不得不提的就是村田在烟机风轮上的专利“风魔轮”技术。
一台小小的风轮，作为烟机核心部件，内有洞天。其由90根双层的阻油针组合而成，高速旋转过程中，能主动捕获油烟分子，油烟进去以后就能实现油烟分离度99.2%的高效，防止烟机内部结成油垢，再配合一次性油杯、不沾油油网等部件，从而解锁了村田多年来引以为傲的“不用清洗的油烟机”成就。这不仅是村田非常核心的技术，而且还是解决了用户和消费者最大的痛点。
现如今，27载的沉淀，村田一直传承“专心、专注、专业”的企业精神，励精图治，潜心研发，已拥有以专利风魔轮免拆洗技术（专利号：ZL 201320686643.7）、专利负离子技术（专利号：ZL 201320191564.9）、专利子母风轮技术（专利号：ZL 201320191548.X）为代表的行业100余项专利技术，勇立潮头。
在构筑专利，坚持研发的过程中，村田逐渐找到了自己的节奏，归纳总结出两条产品线路：“价廉物美”和“物美价廉”。
廖香强解释道，“这两个词看似一样，顺序不同，就代表了完全不同的内涵。”在其看来，厨电行业现如今经常会出现一些假冒伪劣、以次充好的产品，完全凭借低价去恶意竞争，实现份额掠夺，这是一种劣币驱除良币的现象。所以对于老品牌村田而言，要高质量发展生存，就要有针对性。
一方面，价格要能咬得住。这时候首先确保有价廉物美的产品，在保证价格优势的前提下，依然要确保产品质量完全达标，牢牢守住质量底线和红线，直面市场和行业现实的低价竞争。另一方面，在价廉物美作为基础上出物美价廉的产品。（也就是村田差异化、特色化、高附加值产品）让那些价格屠夫没有实力和能力去跟随。
通过两个逻辑，既控制住价格，也坚守住品质底线。当下村田推出了集成烹饪中心这一风口产品类型，就将定位中高端，同时走物美价廉路线，以吸引更多品质消费者。
诚如董事长罗兆波所言，制造业应该坚持两条路线，智能制造和工匠精神都要有。工匠精神就是“精打细作”，将员工培养成工匠，智能制造就是要实现数字化全自动化。
今年，村田厨卫完成了对工厂的数智化改造，产品的产能效率也得到了进一步提升。为下一个五年计划的高质量之路奠定了新的基石。
深耕三四五级市场，向更深蓝海攻城略地
扎根于佛山顺德，起源于乡村的味道，田园的生活，这就是村田。在了解村田的品牌故事后，我们发现村田在穿越周期、行至当下的过程中，一直保持着一种近乎质朴的接地气的企业风格。
据企业方面介绍，村田品牌其名，就契合中国传统“金、木、水、火、土”五行之道——“村”者，木与寸之结合体，寸者，一寸光阴一寸金，取意金；“田”，有水有土谓之田；且公司从事燃具行业，恰寓意火。村田之名，内涵五行之道，外则顺风顺水，风生水起。
因此，村田并不避讳自己将三四五级这样的乡镇农村市场作为主战场的渠道策略。廖香强认为，市场的下沉深耕，不代表企业会降低产品对技术，对智能制造的要求。
其谈道，“固有观念里，说到农村，就是落后。其实现在，消费者对智能化的要求，品质的要求和差异化的要求，并不会因为市场不同而有所降低，只要你的产品本身有价值，那么他们依然会为其买单。即便是农村消费者，他们也过了‘有没有’的阶段，而走向‘好不好’的新时期。现在更是要求产品从好不好转向有没有差异化。”
为此，向更深的农村蓝海腹地攻城略地，成为了村田渠道制胜战略中极为重要的一个主轴。
早在2014年提出第一个五年计划实施过程中，村田就积极引入了分公司制度，在全国各地如天津、成都、德绵、佛山、江门等地开设运营中心，目的就是为了更贴近当地市场，以加强区域管理，目前已经有数十个分公司布局。
廖香强表示，只有全面而深刻的了解竞争对手及竞争品牌的信息，才能在洞悉竞争对手竞争战略、竞争策略营销方式、产品特点，只有运用村田综合的定位技术与竞争优势与其他品牌进行有效的区隔，才能促使“一台不用清洗的油烟机”在经销门店商心目中建立清晰优势，从而进一步赋能线下门店，制胜终端。
此外，村田还在当下“二五计划”阶段，继续有针对性地在三四五级市场进行消费层级提升和专卖店升级，确保形象视觉上进一步高端化，加深当地消费者对于“村田生态厨卫”的品牌印象。
而后，村田又在渠道结构本身践行多元化，不仅积极参与京东星火计划，实现进一步下沉，还更广泛和深入的布局高端建材家居市场，如红星美凯龙、居然之家等，融入集成灶、洗碗机、净水等多元化产品品类，在门店数增长之下以期进一步优化渠道质量。
“厨卫品类所处的行业，品牌格局还没有完全成型，我分析原因之一，就在于渠道特别多元化，特别碎片化，特别复杂化，企业不可能一招鲜吃遍天下。就因为这些特点，各种生态都有生存空间，我们才要去积极尝试。”廖香强谈道。
上述一系列的渠道举措，最终还都将围绕招商、育商、精商而有序推进，通过对客户的全面帮扶和培育，可以继续确保村田长期稳固形成的成长性，这对于品牌的赓续发展，意义重大。
向更广阔的渠道迈进，紧贴用户需求，提供更好更快的一站式服务，村田正是在各地分公司和经销商的共同努力下，稳扎稳打，不断传递“村田智造”的魅力。
写在最后：
在村田厨卫的企业观念里，凡是久远的都不能速成，凡是速成的都不能久远。对企业而言，如何定位目标关乎生存。恰如廖香强说的那样：村田的定位，就是长久。不求快，但一定很稳。
由此我们可以看出，跨越市场周期，不惧风云变幻，在市场“变与不变”的永恒主题中，村田总结出了一条适合且属于自己的商战经验和市场经略，如今仍昂首阔步“二五征程”的道路上，目标清晰，踔厉奋发。
（任凯）
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