1月20日,红星美凯龙上海区域第四家星巴克在金山商场正式开业,按照双方“总对总”合作规划,该品牌将于年内实现美凯龙上海七大商场全面进驻。此次星巴克快速布局,正是红星美凯龙以茶咖类业态引入为先锋,激活商场空间氛围、提升用户体验与服务的同时,增加顾客停留时长与消费黏性的重要实践。

激活商业空间烟火气
“全国连锁+本地特色”品质餐饮双轨驱动
红星美凯龙将高品质餐饮业态作为商场业态配套,已形成清晰的“双轨驱动”布局策略:
一方面,强化与头部连锁品牌的合作。除星巴克外,已与瑞幸、麦当劳、肯德基、德克士等知名品牌建立“总对总”合作,为消费者提供标准化、可信赖的餐饮服务。
另一方面,积极培育和引入独具特色的本地化品牌。如上海吴中路商场的JIA+咖啡、昆明沣源路的“不急咖啡”、昆山的九草咖啡等,这些品牌结合商场调性与空间特点打造主题化、网红化消费节点,有效增强体验差异与吸引力。

截至目前,美凯龙全国百MALL商场餐饮覆盖率已超95%。通过“咖啡茶饮、品质快餐、特色正餐、品质食集”的多元布局,商场正从“目的地消费”转向“可逛、可留、可体验”的日常生活空间。
从茶咖轻食到泛家居生态
“家生活聚合场”,构建一站消费闭环

在餐饮配套升级之外,红星美凯龙还进一步围绕“家生活”核心,鼓励各地商场因地制宜精准引入与家居消费天然协同、并能延伸客户停留场景的优质生活业态,如适老家居、茶空间、艺术品长廊、婚礼服务等,以此拓宽商业边界,构建场景化消费闭环。

例如,西宁海湖商场打造了大规模茶文化体验区,辅助结合亲子儿童游学集群,形成覆盖多代际的家庭消费场域;昆明沣源路商场创新引入两大万平方米级的一站式婚礼艺术中心,以前置的婚庆服务自然带动后续的家居采购需求。这些业态均遵循“主业优先、动线科学”的原则,多布局于负一层、顶层或动线末端,在丰富商场内容厚度的同时,确保核心家居业态的聚焦与规模。


红星美凯龙正在聚焦主业升级,定位“家居生活新商业运营商”,再造商业内容,重塑卖场吸引力。着力推动全国商场加快丰富商业配套和延伸拓展泛家生活相关业态,利用共享中庭、科学规划商场空间与导购动线,推动业态场景融合,升级商业配套体验。
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