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爱在七夕，看二位设计师与美食大厨怎样【用味道记录爱】

家居服
2020-08-26 17:20

味道，总会让人想起一些事，一些人，一些情

当我们喝到一碗热腾腾的老火汤，会想到，这是妈妈的味道

当我们吃着一份质地韧嫩，干香味浓的牛排，让我们想起初恋时与恋人一起共度的时光

从前，消费者对生活仅停留在满足基本生存的物质需求上，但随着经济提升，消费升级，以及80、90人群成为主力消费人群，更多谈论的是生活方式、仪式感、生活体验、艺术气质的品质生活上。从平淡粗糙没有层次的生活向精致、有触感、有温度的、有爱的、舒适的品质生活产生强烈追求与渴望。

8月25日下午，由五缘湾海天广场红星美凯龙与新浪家居联合打造的《用味道记录爱》设计+美食私享宴在商场五楼恒隆电器展厅开播了，邀请了厦门本土二位知名的设计师：徐绮设计师事务所设计总监徐绮、厦门一横一竖设计公司设计总监/厦门锅炉咖啡、ALiTLE品牌创始人张玮以及恒隆电器蓝带大厨姚立清，北欧奢品家电品牌ASKO雅士高代表叶荣海等重量及嘉宾，用设计对话美食，畅聊奢居生活方式和高品质家居设计趋势。

首先来到直播间的是五缘湾海天广场红星美凯龙商场的总经理简龙招，五缘湾海天红星美凯龙商场入驻厦门已经十年，2019年厨房电器馆在商场五楼正式启动，是厦门最高端、最齐全的沉浸式厨房体验馆。商场也致力于把最好的服务、最好的产品提供给消费者。

作为本场直播的赞助方，北欧奢品家电品牌ASKO雅士高代表叶荣海也来到直播间和全国的粉丝们互动。

有着百年历史的顶奢家电品牌ASKO雅士高在国际上享有广泛声誉。在品质把控上，ASKO雅士高的产品从原材料的选择上就毫不妥协，坚持用顶级的材料与工艺，如顶级厨电系列只选用最优质的不锈钢和微晶玻璃，洗衣机全部采用高质量钢制部件。在设计上，ASKO雅士高一直秉承斯堪的纳维亚理念，产品连续多年斩获红点奖等国际知名大奖，其极简风格大受高净值人群的青睐。在产品质量上，ASKO雅士高的产品扎实耐用，从设计初就要确保至少20年的使用寿命。

用设计熏陶美食

随着现代人内在精神需求的提升，尤其是新贵阶级对家居生活的要求越来越高，这种需求集中体现在家居使用场景、功能分区、私密空间等方面。而中国人传统的家庭观念又是很注重家庭氛围和亲人之间的互动与交流。在今年全球停摆、居家隔离期间，我们发现越来越多的人关注起自己居住的家。

“用味道记录爱”，设计+美食私享宴，用设计诠释爱的味道。今天的直播秀，当属三位重量级的嘉宾带来的“私享宴”。设计过厦门多家网红餐厅的跨界设计师张玮、誉有“亚洲十大豪宅”恒禾七尚私宅设计师徐绮以及来自恒隆电蓝带主厨姚立清在现场给我们带来了一场精致生活家居体验。

设计师用高端的材料装饰美好的家，而厨师是用各种原始的食材装点我们的胃，在张玮看来，二个行业某种程度上的性质是相似的，用心才会出好作品。他的作品大部份以商业空间为主，他践行“适合”的主张，设计师考虑的不仅是美的呈现，用最少的动作做出最佳的效果，让空间实现最大价值。在餐饮空间设计中，他希望经他手设计出来的空间，带给消费者“好好吃饭”的用餐体验，用最简洁的动线、将设计聚焦在空间尺度、色调、光线上，消费者就会将注意力专注在用餐环境和美食体验上。他崇尚实用的设计美学，就像北欧的设计，简洁不等于简单。而ASKO雅士高所秉持的“斯堪的纳维亚设计理念”也正是契合了“极简”这一设计理念和家居趋势。

徐绮的作品给人的印象是纯粹、简约。她认为，在家居空间设计中，拥有一个完美的厨房，首先要和整体的风格融合，再提炼出与场景搭配的美感与气质。作为女设计师，相对男设计师更困难。徐绮则认为某种意义上，女性设计师更具备一定的优势，女性设计师在细节处理、色彩搭配与运用上，能有较好的把控。室内设计师的灵感来源，大多数来自生活阅历的积累，学会从生活的角度去观察，旅行中、阅读中、生活中，都是信号的收集点。做豪宅设计也是如此，一定要有这样的体会，才能设计出客户想要的家。她坚信设计应该以人为本，只有更好地去理解人与不断变化的生活方式，才能创造出更适合的作品。

美食体验

设计来源于生活，设计创造高品质生活。美好、品质家居生活，从做一道精致可口的菜出发。今天的分享精华，最美好的体验，就是用ASKO雅士高电器、经姚立清大厨制作出来的美食品尝。ASKO雅士高在品质上把控，从原材料上选择，坚持顶级的材料和工艺，人人都是奢居生活的设计者。二位设计师在品尝过姚大厨制作的美食后，赞不绝口，也对ASKO雅士高厨房电器的设计和功能表示欣赏。设计师们表示，这样的体验今后可以多做几次，将高端厨房设计与美食相结合，才能为家带来温度和生活的气息。