最近某火锅店筷子检测出大肠杆菌群
这让大家稍微松懈的神经又紧绷起来
众所周知,大肠杆菌超标能引起呕吐、腹泻等症状
而造成餐具上大肠杆菌菌落超标的主要原因
是餐具没有定期清洗消毒并及时烘干
除了餐具,大肠杆菌另一滋生地是砧板和刀具
如清洁消毒不彻底,就等于在厨房埋下了一个“健康炸弹”
相信很多人都想知道
如何对刀筷砧板进行科学而有效地清洁消毒
别急!待小编为你一一道来
1、发霉致癌,长了斑点的老砧板不要留
无论是木质还是塑料砧板,发霉了都会导致食材变味,甚至致癌
建议在使用后立即消毒并保持干爽,这样能有效预防霉菌滋生
2、藏污纳垢,划痕重的“老砧板”不要不舍得
用了好几年的老砧板如果划痕重,就很容易藏污纳垢,是细菌繁衍的好场所
这样的砧板哪怕每天清洗很多遍,藏在里面的细菌也很难去除
因此,划痕重的老砧板不要舍不得,建议2-3年一换。
3、细菌滋生,切果蔬和切生肉别用同一块砧板
虽然很多人都知道要“生熟分开”
但因为嫌麻烦,切生肉和生菜还是用同一块砧板
但生肉当中很容易携带寄生虫
非常容易造成食物间交叉感染
”三文鱼事件“就是很好的说明
除了保持良好的砧板使用习惯外,以下这些科学的砧板消毒方法,也要掌握!
第一步:生熟分开,分类收纳——刀具砧板生熟分类,使用后彻底清洗消毒
第二步:砧板刀具清洗干净后彻底风干
第三步:处理过海鲜、生肉等食材的砧板要使用白醋消毒,放置半小时后清洗干净,消除异味
第四步:次日使用前需要用开水冲洗
第五步:不使用时,晒太阳除异味杀菌,但不能一直暴晒避免开裂
……
“砧板清洁也太麻烦了吧!“
相信大多数人看了之后都有这样的想法
其实还有一个捷径——
选择一款靠谱的刀筷砧板除菌机
最近美的推出的这款刀筷砧板除菌机
小编亲身体验过后觉得真的很赞!
从外观到功能再到细节处理
都非常用心
拥有这一台功能强大的刀筷砧板除菌机
上面提及的繁琐的保养步骤
就能统统省略掉!
那么,这款产品具体有哪些让人解放双手的功能呢?
1、生熟分开,自动分类
赠送两块生熟分类的秸秆食品级材质砧板,生肉蔬菜分开砧板切,避免细菌交叉感染!
同时它还“特能装”!不仅能容纳15双筷子和5把刀具,还配备可调节格栅,能根据自家木质砧板厚度调节格栅大小,大部分家庭正在使用的木质砧板都能装得下!
2、三重UV消毒,杀菌率达到99.9%
使用清洁剂清洗并自然晾干的方式对砧板进行清洗
是不能完全除去砧板上的细菌的
美的这款除菌机配备UV杀菌功能
三重紫外线组成360度消毒杀菌网
直击细菌内部,破坏细胞结构,彻底杀死细菌
同时搭配巴氏烘干消毒,杀菌率可高达99.9%
这么强的杀菌能力,你是否担心它对人体有副作用?
别担心!这款除菌机的机身是密闭的
能有效防止紫外线泄露伤害人体,准妈妈也能用
3、巴氏烘干,再见了霉菌和异味
对于刀筷砧板的清洁
仅仅消毒杀菌是远远不够的
还必须要保证它处于干燥的存放环境
才能保证细菌不二次滋生
美的这款除菌机配备巴氏烘干消毒功能
高温烘干下彻底摧毁细菌生长环境
不给霉菌生长的机会
杜绝砧板发霉异味等情况
4、细节处理到位,使用体验满分
可拆卸机身,拧不开瓶盖的女生也能轻松拆卸清洗
砧板配置研磨区,葱姜蒜无需其他工具也能轻松研磨,做菜更方便!
怎么样!听我讲到这是不是很心动了?
还有更让你心动的,那就是它的价格
399和499双价位可选
这个价格对比它的功能,性价比真的是非常高了
实在没有理由不入手一个呀!
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