在美食界,拌饭酱可谓超skr的百搭品,不管是搭配米饭、馒头,还是和面条、白粥组个CP,亦或是给佳肴们助阵打call,都能让“干饭人”口腹之欲瞬间暴涨,直呼……真!滴!好!吃!
见饭不干枉为人,一顿无酱没精神。“拌饭人”们,Attention!今天,给大家介绍这瓶“勾魂”了全网粉丝味蕾,让许多“做菜小白”秒变“厨房大神”的“神级拌饭酱”——川娃子烧椒酱!筒子们冲鸭,拧开它的瓶盖吧~
01万水千山总是情,用它干饭行不行?
看当今的拌饭酱“江湖”,可谓是风起云涌。北方的麻酱,南方的叉烧酱、沙茶酱,韩式的甜辣酱……不同地方的人,偏爱着不同的拌饭酱,千人千酱,各领风骚。
辣么,为何川娃子烧椒酱能收获全网疯狂种草,让各地的粉丝魂牵梦绕,回购率爆表呢?
川娃子烧椒酱,以新鲜二荆条作为主食材,辅以当季农家菜籽油、饱满紫皮大蒜等配料,从原料开始,就透着一个词:新鲜!不仅如此,新鲜采摘的二荆条,会在3天内全部炭烤制成烧椒酱。实际制作时,会将二荆条放在木炭上慢火烘烤呛香,再切碎,然后和大蒜、芝麻、菜籽油等高温翻炒,最终成为一瓶让人食欲爆棚、欲罢不能的下饭神器。
一口川娃子烧椒酱下去,你会发现,味道比腌制辣椒更鲜辣清爽,还会伴有木炭烘烤过后的炭香味,以及辣椒自身果肉的甜香。鲜、香、辣、爽、不辣胃,即使是挑食的孩子也能吃,两三口下肚,包你会不自觉地happy起来!
02人间自有真情在,干饭也可凡尔赛?
“好烦呀,中午本想简单地吃个炒饭,但加了一勺川娃子烧椒酱,咋吃得停不下来了呢,饱嗝里都有幸福味,晚上又要来个5公里咯~”你知道吗?在川娃子烧椒酱的协助下,最近打工人朋友圈的“凡”方式,又有了新的变化:从“探店打卡”转战到“鲜爽午餐”!
没错,川娃子烧椒酱作为“干饭人的手边酱”就是有这种能力。点炒饭、炒面,你能放它;点麻辣香锅,你能自信备注:老板,少放麻辣;自己带了减脂餐,也能放两勺到紫米饭或蔬菜中……百搭,就是它的“自我修养”。
对了,川娃子烧椒酱的料也是超级足,每一勺都是看得见的辣椒肉,大块的辣椒吃在嘴里,还会有吃肉的口感,哇哦,so amazing。而且,烧椒酱堆在食物上,气质这块,那叫一个锦上添花,随便拍张照,都忍不住想舔屏。Po在朋友圈,配上一段“凡尔赛”文字,仇(xian)恨(mu)值绝对爆表!
03亲朋好友皆是客,厨房C位妥妥de!
生而为“干饭人”,岂能只会“拌”,不会做?亲友聚会,谈情说爱,秀得一手好厨艺,绝对加分不少。但是,脚踏厨房,手拿菜刀,眼观案板时,没有灵感怎么办?
没关系,有了厨房“作弊神器”川娃子烧椒酱,让你做啥都10分硬气。凉菜,如皮蛋、茄子、白肉、黄瓜等,加上川娃子烧椒酱,清爽鲜香的口感,就是一个字:绝;热菜,可以做烧椒牛肉、烧椒生爆肉、烧椒猪肝等,保证没吃过的客人打开新的味蕾大门,直夸你的好手艺;家里有烧烤器材的话,还能把酱刷在烤鱼、烤金针菇、烤五花上,分分钟给大家一道香到尖叫的新式烧烤……
川娃子烧椒酱在手,一桌好菜你有!聚会时,亲友们只需拿好筷子,留好肚子,剩下就交给你和“酱”吧!
万物皆可拌,一口秒入魂!川娃子烧椒酱,一款将鲜香好吃,完美百搭融入灵魂的拌饭酱。一瓶在手,再见,没味道的白米饭、清汤面;Bye Bye,吃腻的外卖;撒优那拉,枯竭的厨房灵感!
相关知识
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