疫情下厨电市场崛起 台式小烤箱巴慕达烤箱出圈
2020年年初以来,因为“疫情”原因,大家在家的时间变的多起来,特别是上半年因为“疫情”适行在家办公,被圈在家里的人们开始变着花样的创造不一样的生活方式,意外的成就了厨房家电的热销。在2020年畅销的家电中,巴慕达蒸汽烤箱惊艳出圈,自2015年上市以来累计销售了100万台以上,在2020年4 ~ 6月期间刷新了销售台数的历史最高记录。
该产品的卖点是,在烤面包机的顶部用附带的小杯子注入5CC的水,在面包被烤制后再现“仿佛刚从烤炉里出来一样的味道”。被众多消费者称之为“赋予面包第二次生命”、“把一片普通吐司烤得出神入化”的烤箱。这款烤箱在京东的销售价格为:2399元,比普通的小烤箱高出4倍以上的价格。但销量和消费者口啤确越来越高。我想它一定有其硬核的科技和魅力,才能赢得这么高的市场认可度。
颠覆性的创新技术:独创的蒸汽技术与精准的温控技术
以烤面包机为例,通过“①注水产生蒸汽②详细设定加热器的温度控制”这两项技术上的努力,实现了“面包的味道就像刚从炉子里出来一样”。与普通小型烤箱不同的是,使用巴慕达蒸汽烤箱时,需要加入一小杯水。加入的水通过导管进入下方加热管,形成的蒸汽在面包表面包覆一层薄薄的水膜;由于水分会比气体先被加热,面包表面被优先烘烤,锁住内部的水分、油脂及美味成分;之后,再由针对中国面包市场的调查而精密编制的烘烤程序控制上下加热管,按照各种面包的特色进行烘烤。巴慕达蒸汽烤箱针对不同种类的面包,设有“吐司”“芝士吐司”“法式面包”及“牛角面包”四种标准模式,以及不使用蒸汽的“经典模式”(三个温度档:170℃,200℃,250℃),经典模式是用来烤制肉类及除面包之外的料理而定制的模式,烤牛排、鸡翅、花生米、红薯等都可以使用的模式,非常贴心的定制了不同的烤制模式。
巴慕达独特的品牌魅力
巴慕达不一样的营销方式,开拓出品牌自己独特的营销方法。巴慕达的实体店产品的展示方式上下功夫。例如,在推出烤面包机的时候,商品的广告图片上上并没有单纯的宣传烤箱产品本身,而是摆放着烤好的厚片吐司,给人以很强的视觉触达。巴慕达从消费者口啤中传播品牌,很少投入广告。我第一次听说巴慕达这个品牌是因为小米的抄袭了他家的净化器,最近两年多次被不同的朋友安利,都是通过朋友推荐,都是说产品非常好。期间还问了做博主的朋友,推荐巴慕达产品的原因是什么,他告诉我“产品会给你带来你意想不到的意外惊喜,让你在使用过程中的体验感受会超出预期,这是我见到过最低调的品牌了,种到你心里的好才是真的好产品,这也是我推荐它的原因。”
在创新研发上,产品品质上下足功能,赢得这么好的口啤,赢得市场高度的评价。期待巴慕达这样的企业,开发出更多的好产品。希望巴慕达能不断的给用户带来惊喜,给消费者带来不一样的产品体验。
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