美的双腔蒸烤一体机，创造口感不串味
家里蒸、烤没法下手?想要享受美食但是做不出来?今天给大家分享一款能够轻松玩转花式美食的神器,它就是集蒸、烤、烘焙、加热等多种功能于一身的——美的双腔蒸烤一体机BS50D0W。
蒸烤一体机有何优点呢?首先,厨房空间小,与蒸烤套装相比,一体机可以节省出不少空间。其次,在中国家庭中,人们使用“蒸”这种烹饪方式的频率非常高,像蒸鸡蛋羹、蒸鱼、蒸馒头、蒸包子等都是很常见的餐食。烤箱兼具了“蒸”的功能,利用率自然比单纯的烤箱更高,并且容量方面也更具有优势。比如要做清蒸鱼,这款一体机35L的蒸箱不在话下。此外,这款一体机的结构是一机双腔,分区蒸烤,避免了美食相互串味的情况。而其创新采用的“分时双驱算法”,将蒸与烤两种功能巧妙结合,由于蒸烤独立控制,可同步烹饪多种食材,一次出炉即可搞定一大桌美味,充分满足了一家人多元化的口味需求。
作为一款厨房电器,美的双腔蒸烤一体机BS50D0W更大的好处在于,能够帮我们创造更好的口感。对于蒸食来说,其搭载的专利厚膜蒸汽系统,能够秒出饱和大蒸汽,瞬间锁住食物水分,留住食材鲜嫩口感。而包含了猛火预热、恒温蒸制、高温锁水、大火嫩蒸、虚蒸补温五个步骤的专业嫩蒸温度曲线,更能唤醒食材鲜香味美,即使是厨房新手,也能毫不费力地做出清香鲜嫩的蒸鱼、松软可口的蒸制面点。
在烤制功能上,美的双腔蒸烤一体机BS50D0W的烤腔内设有NTC感温探头,可以精准把控腔内的温度,并且搭载3D热风循环系统,对食物进行360°循环加热,让食材全程均匀受热,在1620W大功率热风对流的作用下,实现多层同烤,提高烤制效率,快速做出外焦里嫩、拥有炭烤香气的美味。
不可忽视的是,这款一体机易清洁、更环保,蓄热效果也比普通蒸箱烤箱更好。
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