春暖花开,茶叶飘香,当下原本应该是新茶上市的季节,茶客们正准备大肆采购一番,但因新冠疫情影响,茶叶厂家员工到岗率不足、上游原料和包装材料配送渠道受阻等不利因素,使得许多茶叶厂家只能优先保障部分订单,消费者们可能会面临不得不购买陈茶的窘境。
幸好,随着快递物流复工率的持续提升,互联网时代的优势开始展现——大量电商茶叶品牌开始涌现,试图弥补疫情期间实体茶叶店让渡出来的缺口。
在枝兮茶创始人李治江看来,当前的市场机遇可以说得上可遇而不可求。虽然新冠疫情对茶叶消费市场影响颇大,但消费者们的需求并没有因此减少,相反因为之前的居家隔离,极可能造成之后的购买欲望大幅反弹。
李治江表示,茶叶虽然比较耐存储,但除了熟普外,大多数情况下,新茶的口感是优于陈茶的,因此茶叶消费者们往往倾向于购买当季新茶。
不过,目前互联网电商平台种,茶叶的经营者如过江之鲫,茶叶质量也参差不齐,许多品质一般的电商企业为了争夺市场份额,依靠成本优势在线上打起了价格战,大幅提高了竞争门槛。
李治江认为,这样的竞争状态对消费者而言并非好事,虽然看起来消费者用更低的价格买到了茶叶,但茶叶这个品种所依赖的人工、技术、仓储、物流等成本一般是硬性成本,为了保持低价,这些厂家只能选择降低茶叶品质来维持利润,长此以往,市面上将充斥口感越来越劣质的茶叶,消费者利益无法保障。
李治江介绍到,枝兮茶作为一个相对年轻的品牌,经历了五年的反复摸索,终于找到了口感和价格相对均衡,品质优良有保障的生产商,同时依托自身多年的互联网经验,开发了套餐茶、茶总管、产地直送等全新的经营模式,大幅减少了硬性成本,同时将更多的收入投入到了提升茶叶品质中,以确保消费者可以用相对较低的价格获得品质更好的茶叶。
同时,枝兮茶充分利用快递物流当前推出的“0接触模式”,降低了消费者的健康风险。
“茶是我国的传统健康饮品,我国的茶文化源远流长,但随着时代的发展,人们追求更简单更有效的体验,因此传统的功夫茶受众出现了萎缩,便捷的杯泡更容易被大众接受。枝兮茶通过大数据分析和设计更新,在经营模式上做了大胆的尝试,我们尽可能的兼顾了不懂茶的普通消费者和资深茶客的需求,力求做到‘更懂你’。”李治江说。
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