2021Q1洗碗机&嵌入式市场，需求普及持续放量
线下市场恢复，拉升整体增长水平
洗碗机和嵌入式产品作为健康和烹饪类产品，在2020年外部环境影响下，消费者认知度提升显著，趋势持续向好。2021年第一季度，外部市场环境稳定改善，房地产竣工回暖放量，洗嵌市场同比增长迅速。据奥维云网（AVC）推总数据显示，2021Q1洗碗机零售额16亿元，同比增长52.3%，零售量33万台，同比增长32.6%；嵌入式零售额14亿元，同比增长105.5%，零售量24万台，同比增长86.0%。
品牌&产品格局变动，中高端占比提升
一直以来，洗碗机和嵌入式产品价格相对稳定，价格下行趋势缓慢。从2020年下半年开始，原材料价格增长迅速且持续高位盘整，同时，中高端品牌和产品投入增多，价格结构出现明显上行趋势。洗碗机线上4000+，线下6000+增长明显，嵌入式的中高端也呈现出结构性增长趋势。
产品趋势仍在提升洗净度和便捷性
洗碗机产品大套数趋势明显，相应的独嵌两用和全尺寸嵌入式产品占比增长显著，此外产品仍然围绕洗净度和安装便捷性进行升级和改善。洗净度方面主要在增加喷淋臂和调整水流喷淋方向等。安装便捷性方面，适合中式橱柜尺寸的775平台产品整体能接近90%，此外，企业还在宽度收窄和提高内腔比例方向加大产品布局。
嵌入式产品趋势仍然围绕功能集成和智能化两个大方向。功能集成方面主要提升产品烹饪的全面性，目前市场不只在微蒸烤三个方向，也在尝试加入空气炸功能。智能化方向则在于提升烹饪菜谱的便捷性，不只在控制面板的操作上更加人性化，或者门体上印好固定菜谱名单，更有企业尝试将门体变为显示屏，直接在产品上浏览菜谱，相较于过去的APP查看，便捷性和可操作性提升明显。
五一、618大促预期持续向好
对于洗碗机和嵌入式品类来说，2020年疫情主要影响线下市场，线上市场在去年同期均保持了较好的增长水平，线下同期基数低，2021年第一季度线下市场同比增长巨大，拉升整体市场增长水平。此外，消费者对于产品本身认知度的提升，也会长期利好未来市场发展。
（来源：奥维云网）
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