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大师级·高定厨房Master Kitchen，以中西分厨拓宽厨间想象

家居服
2021-07-26 12:46

随着社会发展以及人们生活水平的不断提高,“烹饪”已经从维系温饱的必要任务,变成了人们表达生活方式的重要手段。在这样的趋势之下,“厨房”这一烹饪场景也转变为一个综合的空间单元,一个美食和幸福延续的中心。

意大利大师级·高定厨房Master Kitchen (以下简称MK)按中、西烹饪习惯以及空间动线特征,塑造区域明确的中西分厨一体化整厨设计,用更专业、更智能的厨房,为追求味蕾与心灵享受的人们带来专属的美学盛宴。

汲意式经典设计灵感,营造中西分厨烹饪体验

在设计上MK以意大利经典设计为灵感,将整厨设计聚焦于前沿的厨房与室内设计色彩、材料及工艺趋势,运用木材、岩板、大理石和玻璃等具有纹理质地的自然材料,精工锻造高端的整厨作品——MK壹号作品系列M7套系,用艺术化升级多变的厨间体验。

同时,还借意式经典设计之形,以高端材料焕新经典设计,整合一体化厨间家电,将中厨区与西厨区进行隔离,实现了油烟区与非油烟区分割,规避了过往半开放式厨房的油烟问题,并通过一体化整厨的构造优化最佳烹饪动线,构筑设计感厨房。

打造星厨级烹饪动线,悠然享受烹饪时光

在设计过程中,MK邀请米其林星厨Taglienti以专业烹饪为指导,并与米兰设计中心专家合作,参与其中动线设计。Taglienti以处理食材、餐具预存、清洗、摆放等诸多动作节点为考量,对一体化整厨的功能以烹饪动作节点为基准进行分割,让每个生活畅享者,都能随处感受到MK的厨间用心。

置身于MK厨房西厨区域,一场与家人朋友颇具意趣的厨间体验,开启悠然的周末时光。在分割明确的清洗区,嫩绿的芦笋、新鲜的虎虾的清洗再妥帖便利不过;一旁多功能旗区的用具、器皿及干湿香料触手可及,让食材的切割、分类、烹饪前的预处理在顷刻间便已准备就绪,此时,鲜美气息已经有迹可循,甜豆、口蘑以及虎虾搭配放置,一道拥有口蘑鲜香与甜豆清甜的美味已现雏形。

在MK分区明确的西厨开放空间里,清洗、摆放、切割等各项过程中,无需频繁往返拿取各种用具,随手间,一切轻松且井然有序;对面,便是西厨区域的电气化柜区,低柜配备了便携式液压门,高柜内部安装有升降式储物架,食材和配料转身即取。一边预备美味,一边与客厅中的朋友家人尽情畅谈,分享食材的搭配秘诀,让整个备餐过程充满无限妙趣,谈笑中,烹饪成为一件可以共享的趣事。

Taglienti与MK以优雅收纳为一体化厨间的蓝图,让烹饪的动线与厨间收纳和谐相融于中西分厨的一体化整厨中,简约之中包含精细化运作,以艺术美学和人体工学满足用户对整厨的想象,不断刺激烹饪者从中收获了新的创新灵感。

全局智联,满足专业化、多元化烹饪需求

欢聚间,食材早已预备齐整,只待你移步到配备M7套系且搭载全局智联的中厨区域,一展烹饪灵感。烟灶蒸烤全局联动,开启智能化的烹饪时光。烤箱中意大利初秋的白松露在M7烟机的自动感应下,抽走油烟与蒸汽,不让繁琐的操控影响烹饪体验。

伴随鲜蔬滋滋下锅,置身于舒适无油烟的烹饪空间中,细细感受风味的渐渐弥漫、食材质地的精妙演变。此时,新鲜虎虾与生俱来的鲜嫩,在M7烹饪立方5.0KW烈焰的征服之下也迸发浓郁香气,加以小火慢慢加热,口蘑的鲜香以及甜豆的浓郁在空气中完美融合,让虎虾的每一个细胞都发生着演变的同时,又保持着本身的口感鲜嫩。在MK厨房,你轻松游走间,饕餮美味便已欣然而至。

与家人朋友热闹的正餐过后,M7烹饪立方中的熔岩巧克力蛋糕也正散发出迷人香气。在3D循环热风的快速升温之下,表面迅速成型,加以对时间的精准把控,在内部尚未凝固之时出炉,“熔岩”涓涓流出,香气四溢,流连忘返。

晚宴已毕,你更无需为餐具清洁而烦忧,MK洗碗机全场景手提式Magic Cube魔方·碗篮,碗筷轻松放入,收纳无需重复弯腰,高效净洗让再多油污都能轻松去除,让你欢愉享受餐后时光。