随着技术不断进步,智慧家庭已从一个概念转变成为现实。同时,这也意味着,做好场景体验将成为各品牌未来的发力点。作为行业内第一个换道场景品牌、生态品牌的海尔智家,正在凭借为用户带来覆盖“衣食住娱行”全场景的服务,步入新的收获期。
其中,在“食”场景,海尔智家旗下的海尔冰箱已经靠极致的硬件蝉联行业第一。或许有人会问,在这样的基础上,未来,其新的增长空间又在哪里?从不断升级饮食场景受到超4成用户选择的现实来看,答案已经十分明显。
创新全空间保鲜科技!牛排新鲜不打折
如何升级用户饮食场景体验?首先要做好保鲜基本功。8月5日,通过《一块牛排的旅程》视频,海尔冰箱展示了全空间保鲜科技的实力,为用户守好1块上好牛排“万里争鲜”的最后一关。
从日常饮食看,其实,高品质牛排越来越频繁地出现在我们的餐桌上了。根据前瞻产业研究院的数据显示,近年来,中国牛排消费年均复合增速5%,居全球前列;从营养结构上看,牛肉脂肪含量少、蛋白质多、含有一定的锌元素,有助于肌肉生长。
但是,不少人不知道的是,即便买原产地最好、价格最贵的牛排,家庭保鲜做不好,营养也是大打折扣的。这是因为,多数冰箱的冷冻区存在较大的温度波动,肉在冰箱里会反复解冻,产生的冰晶刺破细胞表面,带走了食材本身的营养。直观的表现就是,拿出来化冻的时候流血水,吃的时候又涩又柴。
对此,海尔冰箱首创全空间保鲜科技,在稳定冷冻室温度波动的同时,将出风口底置,避免直吹食材,让牛排冻而不干、口感鲜嫩。这样改变生活的专利也获得了用户的选择,今年5月以来,海尔全空间保鲜冰箱以1个品类跻身行业第三。
发力场景升级饮食!成套厨房走入10万+家庭
守好“万里争鲜”最后一关只是海尔冰箱的基本功,成套饮食场景则体现了海尔冰箱转战场景赛道的成果。如今的海尔冰箱以海尔食联网、三翼鸟厨房的新面貌,为用户提供了“吃买存做洗改母婴”全流程饮食场景,也因此开拓了更多增长空间。
从风味北京烤鸭上线一周卖出6000余只的销量,就能一窥饮食场景对用户的吸引力。不只是烤鸭,目前,海尔食联网已经上线了60多道大师菜,湘菜中的剁椒鱼头、闽菜中的鲜焗鲍鱼、客家菜中的梅菜扣肉、江浙菜中的老底子酱麻鸭……想在家吃这些菜,通过冰箱下单预制品-放入烤箱-下达烹饪指令,3步就能吃到。
厨房局改这个令人头疼的问题,三翼鸟厨房也有办法。家在北京安慧东里的李先生,就是三翼鸟厨房焕新的用户之一。7天的改造之后,5平米的厨房从墙壁到橱柜、电器都焕然一新,电路设备老化的隐患解决了,收纳空间增加了,厨房做饭的动线也更合理……这一套升级下来,完全不需要自己多费心思。也正因此,智慧厨房已经进入10万+用户家中。
改变生活的专利只是基础,从做硬件到做场景,饮食体验的升级让海尔冰箱成为更多用户的选择。截至第31周,海尔冰箱年累份额达40.7%,同比增长1.5个百分点。未来,海尔冰箱还将给用户带来更丰富的饮食体验。
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