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高端蒸烤炸一体机更多人选老板 旋转蒸烤炸一体机CQ925让烹饪再进化

  “人在家还要点外卖?”你是不是也被家长这样说过?其实,很多时候不是因为没时间做饭,甚至也不是因为怕洗碗,而只是因为单调的烹饪方式、重复了N遍的制作程序让自己提不起下厨的兴趣。什么才是让人感到憧憬的有想象力的厨房生活?在常规的烟灶之外,添置一台蒸烤炸一体机或许是个不错的选择。

  你可以蒸,可以烤,还可以空气炸,更有几十道自动菜谱可选,和以前简单的烹饪相比,蒸烤炸一体机可以为烹饪提供更多的创意选择,而且在智能烹饪科技的辅助下,平淡的一日三餐也可以变成令人羡艳的大师料理,给自己和家人朋友都带来惊喜!最近,老板电器推出新一代旋转蒸烤炸一体机CQ925,除了常规蒸烤炸外,老板电器创新蒸烤炸一体机“旋转烤”功能,借助烤叉、烤串和烤笼3大配件,让烹饪又多了更多可能,想要解锁更多美食,体验高端蒸烤炸,就选老板电器。

 行业首创气旋浮科技 激发美味源动力

  作为一台蒸烤炸一体机,CQ925最大的特色在于“烤”的能力上的突破。要知道传统烤箱只能将食材平铺在烤盘上,烤出来的肉类,如羊腿、整鸡等,经常会出现贴在烤盘的那面食材上色不均,或者表皮已经出现焦黑但内部还没有熟的情况。其一,烤管数量不足,靠近烤管处温度与烤箱中心位置存在温差,再加上烤盘阻断了一部分热量的传递,出现受热不均的情况。其二,肉类食材形状不同大小不一,当放在烤盘时,烤箱内的热量并不能均匀地覆盖到食材的每一处,从而就会导致表面色泽不均匀,甚至出现一面烤糊一面夹生的情况。

  为了解决受热不均上色不匀,内生外熟的情况,老板电器推出行业首创加汽旋转蒸烤炸一体机,让食材处于腾空状态,彻底暴露在腔内热气中,让食物能够均匀受热。此外,老板电器还自研“气旋浮科技”,通过矩浪空气胶囊、360°离心双旋、全驱增压热风的强劲黑科技,将烘烤性能发挥至更强,实现由内而外、层层递进的全包裹烘烤效果。

  对于这三项黑科技,其实理解起来很简单。首先弄懂什么是康达效应,它也叫附壁作用或柯恩达效应,流体(水流或气流)由偏离原本流动方向,改为随着凸出的物体表面流动的倾向。即当流体与它流过的物体表面之间存在表面摩擦时(也可以说是流体粘性),只要曲率不大,流体就会顺着该物体表面流动。老板黑科技之一的巨浪空气胶囊就是利用这一原理,通过气压差异,让烘烤中的气流如同海浪般沿食材弯曲弧度流动充分覆盖食材,在其表面形成一层空气胶囊,从而更好地锁住食材鲜味保证食物酥嫩可口。

  如果把腔内矩浪空气胶囊循环的热风看作是绕着食物“公转”,那么自动烤叉360°运行就是食物“自转”,双向离心旋转力驱动强劲气流均匀覆盖食材每个细胞,实现更加均匀的上色效果。

  全驱增压热风自然就更好理解了,通俗点说就是开启旋转烤功能后,系统将增压驱动磅礴热风,加大气流流动性,使其均匀覆盖在食材表面的同时,还可以强有力地穿透食物,直达食材肌理深处,让烘烤真正实现从里到外面面俱到。

  在实现了烤匀的同时,由于食材时刻处于旋转状态,也有利于将多余油脂甩出来,达到降脂目的,从此再面对大块烤肉时也不必有太多负担了。另外,老板电器还为CQ925匹配了烤叉、烤笼、烤串三大配件。其中烤叉适用于较大快肉类料理,如烤牛排、烤羊腿、烤鸭,有了它你就可以大口吃肉,整叉串肉了;烤笼则更适合坚果、茶类或中式烹饪菜系,如用烤笼烘烤板栗、爆米花、咖啡豆或是来一道香辣虾等等,试想下午约上朋友在家中小聚来一次烘烤下午茶也是相当惬意的;烤串配件适用于各种创意小块肉类串烤,像土耳其烤肉、果蔬肉串、巴西烤肉等等,总之一切皆可旋转烤,只要你能发挥创意,CQ925就能帮你开发出旋转烤新菜品。

  探索更多美食可能 蒸烤炸样样精通

  作为蒸烤界的天花板,老板旋转蒸烤炸一体机CQ925不仅带来了强悍的烤性能,还配备了业界顶1级的蒸以及空气炸等功能。它有营养蒸、高温蒸和澎湃蒸三种模式,澎湃蒸支持两档可调,能根据不同食材选择对应蒸汽量,即便面对排骨、整鸡等大块食材时也能轻松蒸透。想要吃还不想长胖,那么试试无油空气炸功能吧,特有的2000r/min高速风机带来超强高温循环热风,能轻松逼出食物油脂进行加热,无需添油就能获得酥脆口感。从此,鸡米花、薯条和鸡全腿都可以放肆嗨吃了。

  为了充分发挥出蒸烤炸一体机的优势,让烹饪变得更多样精彩,CQ925可将蒸烤模式灵活组合,一次设定实现“先蒸后烤”或者“先烤后蒸”,周末朋友小聚来一道香酥鸭,先用105℃蒸70min再选择215℃风扇烤25min,中途无需模式切换,即可成就你的大作。

  以前当家宴或朋友小聚使用蒸锅做菜时,由于锅具容量有限,往往需要反复来回多次蒸制,饭菜做完了第一次蒸的大虾就已经凉了。老板旋转蒸烤炸一体机CQ925充分考虑到这一问题,在空间上实现了同等容积73L的超大容量,共有5层搁架,每一层可以按需蒸制不同菜品,无论是家宴还是朋友聚餐,一桌菜一次就能出炉。清洁方面,采用星空蓝搪瓷内胆,它不仅耐高温,还不易沾染污渍,轻轻一擦即可焕然如新。

  在蒸烤类厨电品类上,老板电器始终坚持高端定位,因为老板电器深知,高端产品只有具备极致产品力和服务,才能更好地满足用户对美好厨房生活的向往。最新高端之作老板旋转蒸烤炸一体机CQ925的亮相,让人们在常规蒸、烤、炸功能之外又有了新的尝试,拓宽了使用场景,增强了体验。相信有了它,一定会唤起你对厨房的热爱,而你也将更愿意尝试做出以往不曾体会的味道。

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