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生肉直接切,熟食直接吃,容声“生熟分储”冰箱就是这么“任性”!

  民以食为天,琳琅满目的美食让生活充满了欢乐,也让我们需要更多分类来存储这些美食。尤其在疫情氛围下,大家把食品卫生的重视提高到了前所未有的高度,而冰箱行业中有一类分储目前并没有被完全解决,那就是生肉和熟食的分类存储。

  生熟为什么要分类存储呢?

  我们都知道在日常生活中,切生菜的刀具、案板和切熟食的要分开,因为生熟食材直接接触会传播细菌,吃了容易闹肚子。但很多人可能不知道,生熟的食材也不能放在同一个空间内长时间保存。因为生食品,包括肉类、鲜鱼、蔬菜等,它们内外不光含有多种细菌病毒等微生物,有时还会有虫卵等,病菌和虫卵只有经过高温烹煮之后方可杀死,进而才可以食用。若是和熟食品混在一起,则很容易使熟食沾染这些东西,变得不干净。而熟食不需加热就食用的,这样被污染的食品会使人中毒或者感染寄生虫,所以生熟食品必须分开放。

  如何更好的存储生肉呢?

  对于生肉,消费者最大的困扰是短期内食用的肉,放在冷冻拿出来切,硬邦邦的切不动。而放在冷藏室,又没有一个独立的舱室来放置,肉类短期容易发生变质。

  为了解决这些问题,容声生熟分储系列冰箱在冷藏室单独设置了一个舱室,内置了一个纳米涂层铝制托盘,导热性能是塑料的700倍,可以快速的让生肉的表面温度冷却下来。另外,在舱室顶端设置了精密的顶置感温探头,可以实时监测仓室内温度的变化,以保证精确的温度控制。

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  消费者只要选择生鲜模式,肉类即可9天保持原鲜,这个结果,是经过中国海洋大学的专业测试得出来的结论,这样就实现了生肉的即拿即用、保存营养、超长保鲜的存储需求。

  如何更好的存储熟食呢?

  我们都知道,熟食非常难以保存,特别是开了封的熟食。首先,熟食需要在恒定的低温下保存;第二,熟食有挥发性味道,容易串味;第三,熟食相对于果蔬等食材,更容易滋生细菌;第四,熟食容易产生亚硝酸盐,为消费者健康带来困扰。

  容声针对于以上熟食存放的四大痛点,分别针对性的提供了解决方案。第一,利用感温探头,将该舱体的温度精确控温;第二,在该箱体增加了密封胶圈,并对该箱体独立送风,确保味道不串;第三,在箱体中增加了除菌净味模块,并采用抑菌玻璃,实现了该舱体的双重除菌。第四,容声创新性的开发出了INP熟食鲜储技术,借助冰箱本身搭载的离子除菌技术,及在熟食区配置的INP鲜熟魔盒,双重作用下,实现了有效抑制亚硝酸盐生成。并且此技术经过佛山沃特检测机构检测,证实容声生熟分储冰箱,熟食中的亚硝酸盐24小时的生成量较日常状态下,减少39%以上。

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  有了容声生熟分储冰箱,回家做菜零等待,生肉拿出来即用即切,省时又省力。家里吃不完的菜和肉,也不必担心亚硝酸盐影响健康,为了您和家人的健康快来体验一下容声生熟分储冰箱的魅力吧。

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