平时都是老婆在家做饭,下班回来不管多晚我就能吃到热腾腾的饭菜。今天休班在家,想着她又要顾家,又要工作,为这个家付出了那么多,我今天必须得好好表现一下。结婚以前我基本不会做菜,自己吃饭就是应付一下,现在结婚了看着她忙里忙外的身影,还是很心疼的。前不久老婆入手了一款凯琴电饼铛之后,还天天换不同的花样来做菜,这款电饼铛不仅可以烤饼烤肉还能烙饼,每次做饭我都在她旁边看着,简单方便易操作,我觉得我应该也可以。
真的,凯琴电饼铛对于不会做饭的人来说太方便了,我第一次用这个锅还不用一直盯着火候,因为凯琴电饼铛有自带的防粘涂层,就算一滴油不放也不会粘锅。而且凯琴电饼铛下面那面是有深度的,炒菜的时候会更方便。
今天打算烤个牛肉片,炒个黑椒牛肉和西红柿炒鸡蛋,再做个汤,三菜一汤也足够我们吃了。为了不让食物串味,我先炒了味道小一点的西红柿鸡蛋。凯琴电饼铛的上下两层是可以单独控制的,在炒西红柿鸡蛋的时候我只开了下面的,省电又能很好避免被烫伤。
然后就是大菜烤牛肉和黑椒牛肉了。处理好食材,把凯琴电饼铛两面打开,让它两面都平放在台子上,一面撒点油烤牛肉一面炒黑椒牛肉,两边一起用做饭效率就更快了,这样就防止第二个菜没做好第一个菜就凉了这种情况发生。
都做完之后也不用像刷锅一样很麻烦还得放洗洁精什么的,如果觉得味道太大,可以往烤盘上稍微放点热水再擦,会更加干净。我临时起意又烤了2个馍,有了肉了再来几个馍,肉夹馍配汤真的太合适了。我感觉凯琴电饼铛一个好处是烤饼的时候不会太干,能够保持水分,而且凯琴电饼铛中间的空间有五六厘米,有的时候饼厚一点也能放进去,而且熟的还很快,烤饼效率很高。
饭做好啦,老婆回来看到后很是惊喜,开开心心拍照发朋友圈,他们都不相信这是我用电饼铛做出来的菜,很多人还私聊我老婆问电饼铛的牌子,说凯琴电饼铛功能太强大了他们也要买。看着老婆开心的样子,我真的觉得我最幸福的时刻也不过于此了,以后要多跟老婆学习一些新的菜品,多给老婆制造一些惊喜,婚姻是需要小两口共同经营才会一直幸福。
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