纵观当前中国厨电产业的发展现状,终端需求不旺、升级动能不足是常态,但是厨电仍然是家电行业的“利润高地”和“战略底盘”。竞争范式和产业生态的变化,折射的正是中国厨电产业战略拐点的到来。
尤其随着疫情逐渐得到控制,消费需求开始反弹,加之促销政策等利好因素,2021 年中国厨电市场进入恢复阶段,在市场需求起伏之下,厨电产品集成化、智能化、健康化、场景化等趋势进一步凸显,行业迎来结构换挡期,同时科技创新等因素驱动,厨电行业也驶入了发展深水区。
此刻——求新,求变,迎合消费趋势,对企业而言,无疑是永远正确的选项。作为已经在行业内深耕24年的樱雪厨电,敏锐地关注到了这一变化。
在今年,樱雪打破沉闷,不仅用星代言的方式,签约影视明星陈数首先在品牌端给企业吹进一股新风,还通过“星”零售的战略提出,进一步践行“品牌向上、渠道向下”的执行方针,用自己的一系列举措昭示,厨电企业应该以何种姿态面对竞争内卷,又如何在深水区的变革时局下中把握机遇,负势竞上。
打造国民厨电形象,
星代言指引品牌向上
现如今,明星营销、粉丝经济呈现出蓬勃活力。明星代言签约不断,从好的一方面说,这给企业提供了品牌曝光,拥抱年轻群体的更多选择项。
然而,我们也看到一些品牌邀请流量明星代言,充斥着粉丝为偶像买单冲销量的行为,甚至一些流量明星本身也充满着不确定性,或者缺乏有说服力的作品和演技,经不起市场的考验。在笔者看来,这都让一场本该相互成就的商业合作变成了消耗明星流量价值和粉丝购买力的短视营销。
因而真正赋能而不是负能的星代言,应该是能带动品牌向上的代言。这也是樱雪厨电选择星代言的标准。
于是我们有幸看到,国内白玉兰奖、华鼎奖和金鹰奖三大权威奖项得主,有着良好的口碑,演技与颜值皆十分出众的女演员——陈数,最终走进了樱雪的视野,并实现携手。正如樱雪品牌方所言,两者的契合主要在于形象之间的相互应和,这就形成了1+1大于2的品牌效应。
一方面,陈数在其代表作《铁梨花》、《长安道》、《完美关系》诠释的多个角色中,透露出干练、务实、气质端庄的中国女性风采,为人称道,她也通过春晚小品的参与,积累了更多国民认知度、好感度;另一方面,优质演员的这种精神传递,直接能引发用户对于其代言品牌樱雪厨电的价值认同——即好演员=好产品=好品牌的隐藏属性链接。
“好风凭借力,送我上青云。”对于樱雪而言,星代言只是一声嘹亮的冲锋号,在打响国民厨电牌,塑造亲民专业的品牌ip后,企业要做的还有很多。围绕星代言进行全方位的跟进,让品牌传播力和影响力持续保持向上态势。而这,也是樱雪集团突出“星”零售的一个重要切面。
为此在今年以来,樱雪找准了品牌曝光落地的几个维度,进行了点线结合的高密度铺排布局:
高铁高速:陈数形象的品牌广告早在五一前登陆了广东省的各大高铁站候车厅及广珠西线高炮广告,利用多维度赋能品牌,高密度、高频次曝光,促使品牌升级迈出跨越式的一步,聚焦终端市场,实现精准传播。
终端专卖店:全国3000多家的樱雪专卖店及终端都能看到明星活动的画面和广告。同时,通过樱和厨房场景化趋势,对门店终端形象全面焕新,以陈数为品牌形象输出,以套系化为产品卖点输出,设置了包括烟灶燃净的优品套系体验场景、净水专区体验及集成厨房体验专区等在内的,多种体验场景。
社交种草平台:在抖音、小红书、知乎等年轻人聚集的APP上,樱雪持续加码,优品、优享、极智、盛宴等六大套系,同步推广,合计获得近千万曝光量。这也是企业品牌年轻化的一条全新赛道,更利于樱雪产品口碑发酵和推广出圈。
当然,这些并不能说尽樱雪“品牌向上”的战略内涵,对于如何延续品牌创新的热度,樱雪集团副总裁陈素女士表示,未来将继续结合明星代言通过更加多元化内容种草营销提高品牌声量助力销售,更要坚守品质厨电的初心,坚持奉献更多套系精品组合,从产品的根本的角度来吸引用户。
“牵手陈数,是开启品牌代言人的序幕,是开启樱雪大品牌战略的一大步,也只是其中一步。随着合作的深入,我们相信两者会给厨电行业掀起一股新的时尚潮流。”——这才是樱雪品牌向上的最终指向。
下沉与升级并举,
星战略布局渠道向下
向上对应的是向下,和星代言相对应的,则是“星”零售。对于一直以来强调渠道为王的厨电行业而言,下沉——是永恒不变的命题。对于樱雪而言,“星”零售,是其在产业结构调整周期中新的破局方向。
所谓“星”零售,樱雪董事长李荣坤董将其总结为6大优势:“零投入、零库存、零风险、高回报、线上线下同款同价、免售后”。
这也集中反映出樱雪厨电的优势所在:不仅销售毛利高,而且能在提升渠道响应速度的情况下,实现下单即送货,实现去库存化;总部售后全包;用区域保护政策保证不串货,将更多利润让利给经销商。这些都直击传统厨电的运维痛点,切实加强了渠道铺货卖货的效率,也让经销商能收获了信心,用户收获了实惠。
此前樱雪面对渠道变革难题,在2020年下半年推出了“三个下沉”(渠道下沉、产品下沉、价格下沉)、“三大扩充”(品类扩充、团队扩充、渠道扩充)为核心的新渠道战略。并通过“樱雪小店”为载体的形式,向县级市场要空间的同时,也让用户能亲身实地的感受厨电套系化场景带来的沉浸体验。
现如今,融合“星”零售,樱雪是在给企业自身打开拓宽护城河的新局面。将下沉和升级多维并举,一方面依靠代理商全面进驻当地的强势卖场,持续下沉;另一方面同步引入全新战略级渠道,进行扩充升级。这其中,既有燃气公司,也不乏苏宁云、京东小店、天猫等能直接打通线上线下新零售的平台企业所构筑的网点。
这种升级助力,还包括重要一环——数字化营销工具,借助其可将实现从门店到一线到营销决策中心,再到供应链后台的信息打通;还通过手机移动互联的形式,将营销、发货和售后几大系统融合,使之成为更便捷的工具;而“APP+小程序”打造的私域流量池,作为数字化营销工具的一种,也让经销商快速触网,增强了其和企业、和用户的黏性,丰富了其营销手段。
尽管我们不否认操持电商、加码线上、力推高端这些高深的武功路数在未来可能格局前景无限,但眼下在后疫情时代,在厨电行业有些步履放缓的时刻,空手白刃、拳拳到肉、灵活机变的较量反而更考验企业的韧性,更见真章。此刻的渠道变革尤其难能可贵。
伴随着国民经济的高速增长,乡镇居民薪资上涨,生活水平也逐渐提高,三四线市场购买力正在上升,成为市场的高增长点。同时,品质时代的到来,为高端厨卫品牌企业带来新的发展空间,三四线家电市场、经营业态都在转型升级,种种迹象表明三四线市场有强劲的发展机会。
集团董事长李荣坤放言:未来3年,樱雪将在中国县镇市场布局10000家乡镇网点,要打通品牌与消费者之间体验、沟通的障碍,让更多消费者更便捷地享受到“比电商更值”的产品和服务。可以预见,樱雪的“星”零售大幕正在徐徐拉开,后市可期。
最后:
目前,厨电行业进入增速换挡期,正处在“低量增长和高品质需求”阶段。对于企业而言,唯有把握住消费升级趋势,持续地进行产品创新、技术创新、品牌建设和渠道建设才有可能在未来的竞争中形成差异化优势,让企业保持持续发展。
樱雪正是在用星代言打响品牌国民度,在用不断下沉和升级并行的渠道布局“星”策略,在中低维市场提升渗透率,在厂商和用户三者间构建起共生价值。这一切,都让樱雪在厨电行业变革的深水区中亦能游刃有余,实现跃迁。
(任凯)
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